In order to evaluate the performance and carcass characteristics were used 14 whole lambs, fed with diets containing concentrate and sorghum silage or dehydrated cashew apple bagasse (DCAP) as source of roughage. The animals had an average initial body weight of 12 kg and were slaughtered when they reached 25 kg of live weight. We used a completely randomized design with two diets and seven replicates. The feed conversion of the group fed with DCAP (8.08 ± 0.32) was better (p<0.05) compared to sorghum silage group (15.62 ± 0.75). There was no significant effect on the parameters of in vivo performance and on the quality characteristics of the carcass of lambs fed with the two feeding plans. The lambs fed with DCAP had a cold dressing percentage higher (48.24 ± 0.73 vs. 44.05 ± 1.33) and show a greater deposition of fat in the lumbar region. In conclusion, the dehydrated cashew apple bagasse is a viable source of feed for lambs fattening, in the northeast region of Brazil.

Com o objetivo de avaliar o desempenho e as características da carcaça, foram utilizados 14 cordeiros desmamados inteiros, alimentados com dietas contendo ração comercial e silagem de sorgo ou bagaço de caju desidratado (BCD), como fonte única de volumoso. Os animais apresentaram peso corporal inicial médio de 12 kg e foram abatidos quando atingiram peso médio de 25 kg. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, com duas dietas e sete repetições. A conversão alimentar do grupo alimentado com BCD (8,08 ± 0,32) foi melhor (p<0,05) em relação ao grupo silagem de sorgo (15,62 ± 0,75). Não houve efeito significativo para as características do corpo in vivo e para as características qualitativas da carcaça dos cordeiros alimentados com os dois planos alimentares. Os cordeiros alimentados com BCD apresentaram um rendimento de carcaça fria superior (48,24 ± 0,73 vs. 44,05 ± 1,33; p<0,05) e uma maior deposição de gordura na região lombar. Conclui-se que o bagaço de caju desidratado é uma alternativa viável para a terminação de cordeiros mestiços, quando utilizado como fonte única de volumoso no nordeste.

Avaliou-se o efeito da adição de bagaço de caju desidratado (BCD), durante o pós-parto, em 41 ovelhas, alojadas com suas crias em baias, onde recebiam, à vontade, 75% de capim-elefante + 25% de concentrado (DI; n=17), ou 50% de BCD + 25% de capim-elefante + 25% de concentrado (DII; n=24). Cinquenta dias pós-parto, o estro foi sincronizado, e as ovelhas submetidas à monta natural. O grupo DI perdeu mais peso (P<0,05), e o consumo de proteína bruta e de fibra em detergente neutro foi maior nesse grupo (P<0,001). A inclusão de BCD na dieta II induziu ao aumento do consumo de matéria seca, extrato etéreo e fibra em detergente ácido (P<0,001) e redução significativa das concentrações de colesterol, lipídios totais, albumina e proteína total (P<0,001). Não houve diferença entre os grupos (P>0,05) no tempo de retorno do primeiro corpo lúteo funcional, na resposta à sincronização do estro e nas taxas de gestação e prolificidade. A inclusão de 50% de BCD amenizou as perdas de peso, foi bem consumida e não influenciou nas respostas reprodutivas após a sincronização do estro.

The effect of the addition of dehydrated cashew apple bagasse (DCB) to the diet on ewe postpartum response was evaluated on 41 ewes, housed with their kids in pens, where they received two diets containing 75% of Elephant Grass plus 25% of concentrate (Diet I; n=17), or 50% of DCB plus 25% of Elephant Grass plus 25% of concentrate (Diet II; n=24). On the 50th day postpartum, estrus was synchronized and ewes mated. Diet Igroup exhibited a greater loss of live weight (P<0.05) and higher intakes of crude protein and neutral detergent fiber (P<0.001). By contrast, animals from diet II showed a significantly increase in dry matter, ether extract, and acid detergent fiber intakes (P<0.001), and lower plasmatic concentrations of cholesterol, total lipids, albumin, and total protein (P<0.001). No differences were found between groups (P>0.05) for the presence of first functionally CL, estrus synchronization response, and gestation or prolificity rates. Thus, the addition of DCB to the diet was well accepted, induced a reduction of weight loss, and did not affect the reproductive response of ewes.